Les Jardins de l'Orme

Les Jardins de l’Orme, c’est une petite entreprise qui, depuis l’été 2000, produit des légumes, fines herbes et fleurs comestibles en culture écologique.

Les produits de la ferme sont distribués dans certains hôtels et restaurants de la région ainsi que vendus directement à la boutique de la ferme.

Depuis l’été 2002, une savonnerie y a vu le jour : on y transforme fleurs et herbes des jardins en une gamme de savons et de produits pour le bain tel que : sels, bombes et laits de bain ainsi que des baumes à lèvre et huiles de massages,de grande qualité. Ces produits sont offerts à la ferme, vendus dans une vingtaine de boutiques de la Gaspésie et du Bas-Saint-Laurent, et lors de marchés publics et de salons.

À l’été 2007, une cuisine a été aménagée afin de transformer artisanalement les herbes, légumes, fruits et fines herbes du jardin en une gamme de produits alimentaires. Ainsi, tisanes, herbes salées, herbes séchées, confitures et marinades sont maintenant proposées à la boutique de la ferme.